„Die Natur ist eine gute Lehrerin für Bescheidenheit; wenn wir ihre Kreisläufe lernen, erfahren wir gleichzeitig viel über uns selbst und können die Gerechtigkeit der Welt erneuern,“ meint die Autorin Oddný Eir Ævarsdóttir über ihr drittes Buch Jarðnæði, (dt. etwa: Grund und Boden) im Gespräch mit Sagenhaftes Island.